घी की मांग ने बढ़ाए दाम: सरस घी 20 रुपये लीटर महंगा, शुक्रवार से लागू नई दरें
राजस्थान कोऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (RCDF) ने बढ़ाए सरस घी के दाम
सरस घी के दामों में प्रतिलीटर 20 रुपए तक की हुई बढ़ोतरी
राजस्थान सहित पड़ोसी राज्यों में बढ़ी सरस के उत्पादों की मांग
शुक्रवार से लागू होंगी सरस घी की नई दरें
नवीन सक्सेना,
जयपुर, (dusrikhabar.com)। राजस्थान में घी की बढ़ती मांग और दूध के बढ़ते खरीद मूल्य के चलते राजस्थान कोऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (RCDF) ने सरस घी की कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है। अब सभी पैक्स में 20 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि लागू कर दी गई है। नई दरें शुक्रवार, 22 अगस्त 2025 से प्रभावी हो चुकी हैं।
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दूध खरीद मूल्य में रिकॉर्ड बढ़ोतरी, किसानों को सीधा फायदा
राजस्थान डेयरी फेडरेशन के अनुसार, वर्तमान में 937 रुपये प्रति किलोग्राम फैट की दर से किसानों से दूध खरीदा जा रहा है। यह देशभर में सबसे अधिक खरीद दर है। इस बढ़ोतरी से प्रदेशभर के 9 लाख से अधिक दुग्ध उत्पादकों को सीधा लाभ मिलेगा। उत्पादन लागत में बढ़ोतरी के कारण घी के दाम बढ़ाए गए हैं। हालांकि, फेडरेशन का दावा है कि अन्य ब्रांड्स की तुलना में उपभोक्ताओं को अभी भी सरस घी अपेक्षाकृत सस्ते दामों पर उपलब्ध रहेगा।
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बढ़ती मांग और गुणवत्ता ने बढ़ाई बिक्री
सरस घी की उच्च गुणवत्ता और उपभोक्ताओं का बढ़ता विश्वास बिक्री को लगातार ऊंचाइयों तक ले जा रहा है। पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष घी की बिक्री में 30% से अधिक वृद्धि दर्ज की गई है। मंदिरों में धार्मिक अनुष्ठानों के लिए भी सरस घी की सप्लाई बढ़ी है। इतना ही नहीं, राजस्थान से बाहर दिल्ली और पड़ोसी राज्यों में भी सरस घी की मांग तेजी से बढ़ रही है।
सरस घी के नए दाम
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सरस साधारण घी (1 लीटर मोनोकार्टन पैक): ₹588 (पहले ₹568)
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आधा लीटर पैक: 295.50
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5 लीटर टिन पैक: 2925
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15 किलो टिन पैक: 9645
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सरस गाय का घी (1 लीटर पैक): 608
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5 लीटर टिन पैक: 3025
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15 किलो टिन पैक: 9945
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