किडनी को कैसे रखें सुरक्षित, प्रोटीन पाउडर और किडनी में संतुलन जरूरी

प्रोटीन पाउडर और किडनी का संतुलन: फिटनेस के साथ कैसे रखें किडनी को सुरक्षित

जिम-फिटनेस ट्रेंड के साथ बढ़ा प्रोटीन पाउडर का चलन, विशेषज्ञों की संतुलित सेवन की सलाह

जरूरत से ज्यादा प्रोटीन लेने से किडनी पर बढ़ सकता है दबाव

प्राकृतिक प्रोटीन स्रोत और सही मात्रा ही किडनी की सुरक्षा की कुंजी

सुश्री सोनिया,

जयपुर,dusrikhabar.com। आज के समय में फिटनेस और मसल्स बनाने की दौड़ में प्रोटीन पाउडर का उपयोग तेजी से बढ़ रहा है। जिम जाने वाले युवाओं से लेकर एथलीट्स और सामान्य लोग भी अपनी डाइट में प्रोटीन सप्लीमेंट शामिल कर रहे हैं। हालांकि प्रोटीन शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व माना जाता है, लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार इसका अत्यधिक सेवन किडनी पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है। इसलिए यह समझना जरूरी है कि प्रोटीन पाउडर और किडनी के बीच संतुलन कैसे बनाए रखा जाए। नारायणा हॉस्पिटल, जयपुर में नेफ्रोलॉजी विभाग के वरिष्ठ सलाहकार डॉ. कमल कुमार कासवान ने बताया कि कैसे यह संतुलन बनाया जा सकता है।  

किडनी और प्रोटीन का क्या संबंध

डॉ कमल कासवान ने बताया कि मानव शरीर में किडनी खून को फिल्टर करने और शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने का महत्वपूर्ण कार्य करती है। जब व्यक्ति प्रोटीन का सेवन करता है तो शरीर में उसका मेटाबॉलिज्म होता है और उससे बनने वाले अपशिष्ट पदार्थों को किडनी फिल्टर करती है।

यदि कोई व्यक्ति लंबे समय तक जरूरत से अधिक प्रोटीन पाउडर या प्रोटीन का सेवन करता है, तो किडनी को इन अपशिष्ट पदार्थों को फिल्टर करने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है। इससे धीरे-धीरे किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है। स्वस्थ व्यक्ति में यह दबाव अक्सर नियंत्रित हो जाता है, लेकिन जिन लोगों को पहले से किडनी रोग होता है, उनके लिए यह स्थिति जोखिमपूर्ण बन सकती है।

क्या प्रोटीन पाउडर हमेशा नुकसान पहुंचाता है

डॉ कासवान का मानना है कि यह धारणा पूरी तरह सही नहीं मानी जाती कि प्रोटीन पाउडर हमेशा किडनी को नुकसान पहुंचाता है। यदि किसी व्यक्ति की किडनी स्वस्थ है और वह संतुलित मात्रा में प्रोटीन लेता है, तो आमतौर पर इससे कोई नुकसान नहीं होता। समस्या तब उत्पन्न होती है जब लोग बिना विशेषज्ञ सलाह के प्रोटीन सप्लीमेंट लेना शुरू कर देते हैं। कई लोग अपनी डाइट में पहले से पर्याप्त प्रोटीन लेने के बावजूद अतिरिक्त पाउडर का सेवन करते रहते हैं, जिससे शरीर में जरूरत से ज्यादा प्रोटीन पहुंचने लगता है।

किन लोगों को ज्यादा सावधान रहने की जरूरत

डॉ कमल ने कहा कि कुछ लोगों को प्रोटीन पाउडर का सेवन करते समय विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। उन्होंने बताया कि जिन लोगों को किडनी रोग है, हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित व्यक्ति, डायबिटीज के मरीज और उम्रदराज लोगों में अधिक प्रोटीन का सेवन किडनी की कार्यक्षमता को प्रभावित कर सकता है।

सुरक्षित मात्रा क्यों जरूरी

डॉ कासवान के अनुसार सामान्य तौर पर एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए शरीर के प्रति किलोग्राम वजन के अनुसार लगभग 0.8 से 1 ग्राम प्रोटीन पर्याप्त माना जाता है। जो लोग नियमित रूप से वर्कआउट या एथलेटिक गतिविधियों में शामिल रहते हैं, उनके लिए यह मात्रा थोड़ी अधिक हो सकती है। यदि किसी व्यक्ति को प्रोटीन पाउडर लेना जरूरी लगता है, तो इसकी मात्रा शरीर की जरूरत और दैनिक आहार के अनुसार तय की जानी चाहिए। साथ ही पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी होता है, जिससे किडनी को अपशिष्ट पदार्थ बाहर निकालने में मदद मिलती है।

प्राकृतिक प्रोटीन स्रोत क्यों बेहतर

विशेषज्ञ डॉक्टरों का मानना है कि जहां तक संभव हो प्रोटीन के प्राकृतिक स्रोतों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

प्राकृतिक प्रोटीन के प्रमुख स्रोत हैं –

• दालें

• दूध और पनीर

• अंडे

• दही

• सोयाबीन

• मेवे

इन खाद्य पदार्थों से मिलने वाला प्राकृतिक प्रोटीन धीरे-धीरे पचता है और शरीर को अन्य पोषक तत्व भी प्रदान करता है। इससे किडनी पर अचानक अतिरिक्त भार नहीं पड़ता।

संतुलन ही किडनी की सुरक्षा

डॉ कमल कुमार कासवान के अनुसार प्रोटीन पाउडर पूरी तरह गलत नहीं है, लेकिन इसका उपयोग समझदारी और संतुलन के साथ करना जरूरी है। जब व्यक्ति संतुलित आहार, पर्याप्त पानी और नियमित स्वास्थ्य जांच को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाता है, तब किडनी लंबे समय तक स्वस्थ बनी रहती है। फिटनेस के लिए कदम बढ़ाते समय यह याद रखना जरूरी है कि शरीर के हर अंग का संतुलन बनाए रखना ही सच्चे स्वास्थ्य की पहचान है।

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